工作職責：
1.分析和調研目標市場、消費者需求及同行優秀產品情況，為新產品開發、產品改進提供依據；
2.主導負責公司研發產品（茶飲原料：芋圓系列淀粉制品/水果原汁系列產品/烘焙餡料系列產品）的生產工藝和生產作業指導書、改良生產工藝，研究提高食品質量的方法，負責新產品（含老產品升級）向生產量產轉化；
3.負責主導新產品進行小樣測試，在生產線上的中試全程跟進工作，對產品進行測評，確保產品符合研發標樣的口感和風味，負責產品生產過程中的技術支持，及時發現問題、分析問題、解決問題；
4、熟悉食品相關法律法規，對適用的食品質量安全法律法規的識別、應用、實施指導和監控；
任職資格：
1.食品類專業全日制本科及以上學歷；食品科學、生物工程等相關專業；
2.一定的食品生產行業經驗，從事3年以上中大型食品公司等經驗；
3.熟悉食品相關國家、法律法規及標準，通曉相應的食品工藝、食品微生物、食品安全法、消費者權益保護法等知識；