對門店整體銷售目標的達成負全責。
2、對任職部門的利潤目標的實現負責任。
3、對下屬各崗位（領班、營業員、收銀員、勤雜工、裱花師、焙烤師、廚師等）的工作流程標準和清晰、運轉高效、指導和協調負責任。
4、參與制定公司的各類促銷活動，并完成促銷活動的執行。
5、帶領和協調團隊做好銷售相關工作（包括但不限于員工考勤、品牌形象、促銷執行、顧客投訴、商品陳列、價格標簽、清潔衛生、固定資產、產品結構、人事異動、流動資金、會員檔案、進銷存、服務標準等）。
6、帶領團隊發展大客戶，完成團購目標。
7、負責市場調研（包括但不限于本店和競爭對手從產品、促銷到服務的信息），并積極主動提報應對策略。
工作地點：永嘉店/生活區店/龍莊店/南埔店/峰尾店/前黃店/百匯店/植物園店/壩頭店/涂嶺店/界山惠華店